Restaurant Bistrotique - terrasse - coucher de soleil Mimizan Plage Réservation restaurant Mimizan : 0558091656
Le Ô Courant restaurant Mimizan Plage - Vue panoramique sur le Courant et l'océan
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La carte est en constante évolution, au gré des envies mais surtout des saisons... Car le produit est la base de la cuisine et le chef n'est là que pour le mettre en scène... Bonne lecture et bon appétit.
 



LES ENTRÉES

Soupe de poisson et ses condiments, gambas snackée
- 10 euros
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Fraîcheur de crabe au combawas, légumes croquants, crémeux avocat, banane et coriandre -11,50 euros

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Salade de vermicelle façon thai au poulet, cacahuètes et
coriandre - 9,50 euros
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Tartare de veau aux senteurs italiennes, sorbet roquette et fleur de sel -12 euros

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Assiette de Tapas -14,50 euros
* Tartelette crabe et guacamole exotique
* Petit macaron fourré au foie gras et gelée de piment d'Espelette
* Roulé de saumon, tzatziki et œufs de saumon
* Soupe de poisson, espuma aïoli et gambas
* Barquette de tartare de bœuf à l'huile de sésame grillé




LES PLATS

Dalh de lentilles corail au curry et lait de coco, boulettes de veau à la menthe et au cumin - 19,50 euros

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Belle côte de cochon cuite à basse température aux aromates, écrasée de pommes de terre au chorizo, jus à la sauge
- 23 euros
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Txuleta de bœuf (500g), sauce au poivre vert, frites maison, salade - 29,50 euros
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Dos de morue à la plancha, crémeux de courgette aux amandes, purée de pommes de terre au chorizo, coulis piquillos - 19,50 euros
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Dorade grise rôtie en entier, parfumée au fenouil, courgette boule farcie d'une ratatouille - 24 euros

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Moules marinières, frites maison moules de bouchot
- 11,50 euros


LES DESSERTS

Un fraisier en verrine - 9,50 euros
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Parfait glacé à la pistache, brisures de framboise -9,50 euros
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Croustillant au chocolat -12,50 euros
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Baba kougloff au rhum diplomatico -11,50 euros
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Eclair, crémeux vanille, fruits de saison, sésame grillé
- 11,50 euros
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Fromage de brebis , confiture de cerises noires - 6,50 euros






- DE 12 ANS / 10 EUROS

Boisson / Hamburger maison frites ou poisson riz et légumes / Glace
 


A 30 EUROS

Soupe de poisson et ses condiments, gambas snackée
ou
Salade de vermicelle façon thaï au poulet, cacahuètes et
coriandre

********
Dalh de lentilles corail au curry et lait de coco, boulettes de veau
à la menthe et au cumin
ou
Dos de morue à la plancha, crémeux de courgette aux amandes,
purée de pommes de terre au chorizo, coulis piquillos
********
Un fraisier en verrine
ou
Parfait glacé à la pistache, brisures de framboise



 


Chipirons à la plancha, poivrons et éclats de jambon
(Entrée) - 11,50 euros
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Ardoise de jambon serrano 12 mois, gressins et
guindillos - 13,50 euros
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Chipirons aux poivrons et éclats de jambon de pays
riz et portefeuille de piquillos aux asperges vertes - 18 euros
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Hamburger charolais façon Euskadi, mesclun, frites maison
steack charolais , jambon de pays et brebis ,
pain black pepper - 17,50 euros
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Tartare de bœuf charolais à ma façon, taillé au couteau,
mesclun et frites maison - 16,50 euros
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Merlu entier à l'espagnol à partager, riz et piquillos
Rôti en entier et déglacé huile d'olive, vinaigre,
ail frit et persil
- 39,50 euros (pour 2 pers.)



 

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2 rue de la Marine
(résidence le Grand Pavois)
40200 - MIMIZAN PLAGE
Réservation
05 58 09 16 56